コーヒーゼリー

今日はコーヒーゼリーを作りました~。

先日、合羽橋道具街の「Baise(バイスー」で買った
「kinto」のガラスカップ。

これでコーヒーゼリーを作ったら可愛いに違いない!
と買った時から思ってました。

ミルクゼリーをinしたコーヒーゼリー。

意外とミルクゼリーを綺麗に重ねるのが難しかったけど
イメージ通りにできました。

味も美味しい。
ミルクゼリーがいい仕事してくれた。

次回はコーヒーゼリーは無糖にして
大人の味にしたいな。

余談ですが、Baiseは私の好みにクリーンヒットなお店。
コロナの騒動が終わったらまたゆっくり行きたい。