今日はコーヒーゼリーを作りました~。
先日、合羽橋道具街の「Baise(バイスー)」で買った
「kinto」のガラスカップ。
これでコーヒーゼリーを作ったら可愛いに違いない!
と買った時から思ってました。
ミルクゼリーをinしたコーヒーゼリー。
意外とミルクゼリーを綺麗に重ねるのが難しかったけど
イメージ通りにできました。
味も美味しい。
ミルクゼリーがいい仕事してくれた。
次回はコーヒーゼリーは無糖にして
大人の味にしたいな。
余談ですが、Baiseは私の好みにクリーンヒットなお店。
コロナの騒動が終わったらまたゆっくり行きたい。